胎儿会受到影响吗？吃酸菜鱼会不会对胎儿产生不良影响，是孕妈妈最关心的问题之一。根据国家卫生部的相关研究，酸菜鱼含有过量的亚硝酸盐和盐分，长期食用可能会对胎儿产生不良影响。孕妇应减少食用酸菜鱼，尤其是在怀孕初期和中后期，以免影响胎儿健康。